Eine Nahaufnahme eines Bündels frischer weißer Spargelstangen, die auf einem sauberen weißen Keramikteller liegen. Der Spargel ist teilweise in ein rot weiß kariertes Gingham Tuch gewickelt. Die Stangen sind cremeweiß und haben fest geschlossene, helle Spitzen.

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Genuss pur: Erleben Sie die Spargelzeit im Restaurant Opatija Lüneburg

Team Opatija

Erleben Sie die Spargelzeit in Lüneburg mit frischem deutschen Spargel, saftigen Steaks oder Schnitzeln. Zu jedem Hauptgericht erwartet Sie wie immer unser beliebtes Salatschiff. Alle Details finden Sie unten in unserer Aktionskarte. Verfügbar nur bis Mitte Juni!

Der Frühling auf dem Teller: Spargelzeit in Lüneburg

Es gibt kaum ein Gemüse, das in Deutschland so sehnsüchtig erwartet wird wie der weiße Spargel. Sobald die Temperaturen steigen, verwandelt sich unsere Speisekarte. Da die Saison kurz ist und wir ausschließlich beste Qualität servieren, bieten wir diese Spezialitäten nur für kurze Zeit an.

Den perfekten Auftakt für Ihr Frühlingsmenü bildet unsere hausgemachte Spargelcrème-Suppe.

Unsere exklusive Aktionskarte zur Spargelzeit

Wir servieren frischen Spargel, kombiniert mit hochwertigen Beilagen und unseren beliebten Fleischspezialitäten. Ein besonderes Highlight für alle Vitamin-Freunde: Zu jedem Spargel-Hauptgericht können Sie sich Ihren Salat individuell an unserem Salatschiff zusammenstellen.

Unsere Highlights aus der Saisonkarte:

  • Frischer Spargel pur: Eine Portion deutscher Spargel mit jungen Kartoffeln und Sauce Hollandaise.
  • Klassisch kombiniert: Frischer Spargel mit einem Schweineschnitzel „Wiener Art“, jungen Kartoffeln und Sauce Hollandaise.
  • Geflügel-Spezialität: Zartes Putensteak (200g) mit frischem Spargel, jungen Kartoffeln und Sauce Hollandaise.
  • Für Fleisch-Kenner: Wählen Sie zwischen einem fettfreien Hüft-Steak (200g) oder unserem edlen Filet-Steak (200g) für, jeweils serviert mit frischem Spargel und Sauce Hollandaise.

Alle Gerichte finden Sie unten in der PDF-Saisonkarte.

Ein süßer Abschluss: Frische Erdbeeren

Was wäre die Spargelzeit in Lüneburg ohne das passende Dessert? Passend zur Saison empfehlen wir unsere frischen Erdbeeren aus Deutschland. Genießen Sie die süßen Früchte mit zwei Kugeln Vanilleeis und einer cremigen Sahnehaube - der perfekte Abschluss für ein gelungenes Essen.

Fazit: Jetzt reservieren und die Saison genießen

Die Spargelzeit ist kurz und bei uns im Opatija bis ca. Mitte Juni verfügbar. Nutzen Sie die Gelegenheit und besuchen Sie uns, um die regionalen Spezialitäten gebührend zu feiern.

Alle Gerichte finden Sie unten in der Aktionskarte für die Spargelzeit.

Wir freuen uns darauf, Sie bald im Opatija begrüßen zu dürfen!